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La Carte

La carte d'hiver 2021/2022 qui réchauffe les cœurs et les papilles.

A PARTAGER

Planche de charcuterie

19,50€

Planche de fromages

19,00€

Planche mixte

22,00€

Frites à partager

11,00€

Légumes à partager, crème ciboulette

11,00€

ENTREES

Soupe de butternut

9,50€

Asperges vertes, vinaigrette d'herbes, parmesan

8,50€

Ravioles de foie gras, consommé de champignons à la citronnelle

16,50€

Gravelax de saumon, asperges vertes, crème de ciboulette façon Anthony

13,50€

6 huitres n°3 Christophe Guezel, baie de Quiberon

13,50€

6 huitres n°1 Christophe Guezel, baie de Quiberon

20,50€

6 escargots de Bourgognes

10,00€

RAVIOLES

Ravioles de truffes, crème de parmesan

20,50€

Ravioles de chèvre, beurre blanc, parmesan, salade

16,50€

PLATS

Tempuras de Gambas, sauce aigre douce

18,00€

Parmentier de St Jacques aux senteurs de Provence

24,50€

Pavé de saumon, label rouge d'Ecosse, sabayon piment d'Espelette, riz pilaf

20,50€

Aïoli de cabillaud, petits légumes

20,50€

Poulet rôti dans son jus, purée

16,50€

Piece du boucher, frites, sauce moutarde

19,50€

Magret de canard, sauce maltaise, pommes fondantes

22,50€

Carré d'agneau rôti, crème d'ail doux, tomates provençales, haricots verts, pommes de terre

22,50€

Boudin noir fermier, aux pommes, purée

18,50€

DESSERTS

Tarte aux pommes caramélisées et sa glace vanille

9,00€

Mi-cuit chocolat, crème anglaise

9,00€

Ile flottante

9,00€

Tiramisu selon l'humeur du chef

9,00€

Muesli fruits rouges avec son fromage blanc au miel

9,00€

Crème brulée à la vanille Bourbon

9,00€

Assiette de fromages

11,00€

Tous nos plats sont faits "maison" avec des produits frais.

A PARTAGER ENTREES RAVIOLES PLATS DESSERTS
Fait maison Fait maison

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